우리 아이 건강한 성장을 위한 영양 전략 : 무지방우유와 불포화지방의 균형

 

우리 아이의 성장에 좋은 불포화지방을 먹이려면?

포화지방을 줄여주고 불포화지방을 늘려주고 싶은데..
불포화지방의 섭취가 두뇌발달에도 좋다고 하던데..

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우유의 포화지방이 아이 건강에 좋지 않아서 5세 이상의 아이에게는 무지방 우유를 권고한다는 얘기를 듣고,
아이에게 무지방 우유를 먹이려고 하니 걱정이 앞섭니다.

 

지방은 아이의 발달과 뇌의 성장에 중요하다고 하던데요...
아이가 체중이 적게 나가고 입도 짧은 편인데, 혹시나 체중이 줄어들지는 않을까요...
 
무지방 우유로 바꿔서 먹이면 아이의 지방 섭취가 얼마나 줄어드는 걸까요?
부족해진 지방을 다른 식품으로 얼마나 채워 줘야 하는 걸까요?
몸에 좋은 불포화지방이 많이 포함된 식품들은 무엇이 있고 얼만큼 먹여야 하는 걸까요?
 
 
그래서 먼저 우유에 들어있는 지방 함량을 확인 해봤습니다.
 
1. 멸균우유 영양정보

 
 
2. 생우유 영양정보

 
 
3. 무지방우유 영양정보

 
 
각각 200ml의 영양정보를 기준으로 지방이 약 6.8g 이며,
이중 포화지방은 약 61%(멸균우유 기준) ~ 약 73%(생우유 기준) 입니다.
무지방우유는 무지방이니 당연하겠지만, 지방함량은 0% 입니다.
(0%로 표기하지만 실제로는 0.5% 미만의 지방을 포함할 수 있다고 합니다.)
 
평소 우유 200ml을 먹는 아이는 무지방우유를 먹으면 6.8g의 지방을 놓치게 되는군요. 
 
이제 사라진 6.8g의 우유 지방을, 좋은 불포화지방으로 섭취시키기 위해

대체품을 종류별로 얼마나 주어야 하는지 비교해보았습니다.
 
- 연어 : 52g (약 연어회 3~4조각) 
- 고등어 : 52g (약 1/4토막)
- 두부 : 136g (약 두부 반모) 
- 달걀노른자 : 25g (약 달걀 2개)
- 아몬드 : 14g (약 11~12알)
- 캐슈너트 : 12g (약 8~10알)
 
제가 이 중 매일 빠뜨리지 않고 챙겨줄 수 있는 식단은,

아침 등굣길에 캐슈너트를 손에 쥐어 주는 것이겠군요. 
견과류를 좋아하지 않는 아이지만, 캐슈너트는 고소하다며 먹어주니 다행입니다.

 

 

* 아래는 무지방 우유 권고에 대한 내용 입니다

2024.08.29 - [양육/건강] - 아이에게 어떤 우유를 먹여야 하나요? (생우유 vs. 저지방우유)